台灣從美牛吃的瘦肉精遠超過美豬

你知道台灣從美牛吃的瘦肉精絕對遠超過美豬嗎?

台灣老就進口含萊克多巴胺美牛,而且進口數量不斷攀升。最近是每年進口6萬噸美牛,而美牛幾乎都含萊克多巴胺,若以10ppb來算。台灣人每年大概吃下0.6公斤的萊克多巴胺。

未來含萊克多巴胺美豬可以進口了。而台灣早就進口各種不含瘦肉精豬肉,來自加拿大、西班牙、美國、丹麥等,其中美豬僅佔1%,而美國也只有22%的豬使用萊克多巴胺。若以台灣每年吃掉90萬公噸豬肉來算,就算含萊克多巴胺美豬這麼厲害,不但取代現在所有美豬的地位,還倍增到2%好了;那等於是進口1.8噸的含萊克多巴胺美豬,等於是掉0.18公斤的萊克多巴胺。

但含萊克多巴胺美豬的市佔率,有可能從現在無瘦肉精美豬只佔1%下,爆增到2%嗎?想也知道不可能。

所以,含萊克多巴胺美豬再怎麼進口,國人因此吃到的萊克多巴胺美豬,遠遠不如美牛所吃到了。

如果真的要抗拒萊克多巴胺,應該拒吃美國牛才對!

 
< 資料來源:曾韋禎facebook引用網址 >
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作者 曾韋禎

曾韋禎
嘉義出生,曾任自由時報記者、臺北大學統計系畢業。

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