中國糧食短缺已成定局

2018年中國糧食供需相對正常。根據國家統計局資料，那年中國糧食產量6.58億噸，進口量約1.15億噸，其中：大豆進口8804萬噸，小麥進口310萬噸，稻米和大米進口308萬噸，穀物及穀物粉進口2047萬噸；簡單說，中國糧食有20%需要進口，對蛋白質的依賴程度更是高得驚人，大豆有83%需要進口補足缺口，是主要短缺來源。天災之後，2020年下半年開始，政府打死不報憂，但是情況並不正常。

中國海關總署發布，7月進口糧食1361萬噸，較去年增加32.8%；小麥進口93萬噸，增加325%；玉米進口猛增136.5%達到91萬噸，進口量攀升至3年來的最高水準。用於替代玉米的高粱採購量則增加147%；進口大豆1009萬噸，同比增長16.8%，繼續保持高位；在此同時，豬肉採購量狂飆120%至43萬噸，牛肉進口量大增35%至21萬噸。截至7月中，中國和美國簽訂了196.7萬噸的糧食購買合約，這是有紀錄以來美中之間最大單的週訂單，同一週，美國對中國大豆的外銷上升至169.6萬噸，為2019年3月以來最高水準。糧食進口暴增意味著中國政府為抑制糧價或者為了今後應對糧食上漲而提前做準備，順便控制糧食短缺、糧價上漲的預期心理。

中國缺糧應該已經成為定局，接下來的問題是：中國的糧價會漲多少？對股市有什麼影響？為了政局穩定，中國的糧食價格其實沒有大幅上漲的空間，否則近10億人的溫飽一旦出問題，下一個張獻忠就會登上歷史舞台，進而危及共產黨的統治，這是總書記習近平要求杜絕所有浪費的根本原因；基於這個邏輯，未來消費端的食品價格勢必被管制，浪費時間研究類似康師傅（322 HK）與旺旺中國（150 HK）這樣的食品公司完全沒有必要，它們在中國的資產如果在未來幾年內沒有發生非自願的轉讓，已經要謝謝神明保佑。

根據2020年發布的《全球糧食危機報告》，到19年底，全球有55個國家經歷了嚴重糧食