義美表示，中國要求的補件內容部分涉及工廠機密，2年前就放棄補件了。（資料照） 〔記者楊雅民／台北報導〕中國再度以註冊資訊不完整為由，暫停台灣多項知名酒類、飲料、糕餅等產品進口，義美總經理高志明表示，中國要求的補件內容部分涉及工廠機密，2年前就放棄補件了。 中國海關總署以註冊資訊不完整為由，12月9日突然宣布暫停輸入台灣酒類、飲料、水產品，業者有效註冊件數降至792件，暫停進口2409件，其中1800餘件廠商無意願補件。 高志明表示，因為標示的困擾，義美已經有幾年時間，沒有外銷產品到中國去了。 泰山食品副總經理雷松清則指出，中國市場的內需需求，泰山都以漳州廠生產供應，僅部分油品及點心外銷至香港，對於整體營收貢獻度低於0.5%，後續會依要求進行補件作業。 統一企業公共事務部經理涂忠正表示，這次統一從台灣出口至中國的產品，可能是外部貿易商的行為，非統一直接輸入，統一在中國販售的產品基本上都是在中國當地生產。

網友不滿留言 灌爆全聯粉絲團 〔記者楊雅民／台北報導〕全聯福利中心總裁徐重仁前天在新書發表會中一句「年輕人很會花錢」，引爆失言風波，網友反彈留言昨灌爆全聯福利中心粉絲團，嘲諷「小七出身的就是小氣」、「低薪是慣老闆養成的」。 全聯福利中心總裁徐重仁日前在新書發表會中一句「年輕人很會花錢」，引爆失言風波，網友反彈留言灌爆全聯粉絲團。（資料照） 全聯福利中心總裁徐重仁日前在新書發表會中一句「年輕人很會花錢」，引爆失言風波，網友反彈留言灌爆全聯粉絲團。（取自全聯粉絲團） 徐重仁前天表示，現在年輕人很會花錢，到機場看一看，很多都是年輕人出國旅遊，老一輩的人很少，認為年輕人現在誘惑很多，應該要做自己能力範圍的事。 每個人都想擁有新的手機、都想花更多錢，但在沒有這麼多錢的情況下，應該要少花一點，要做自己「能力範圍內」的事。 他並以己身經驗為例，一九七七年剛進社會時薪水只有九千元，什麼事情都要做，還要付房貸、吃飯，生活很辛苦，「但這些都是暫時的，老闆看到你很認真就會幫你加薪！」 徐：只要努力 就會被老闆看重 他並分享他在統一集團工作時，常常工作到很晚，有次已故的統一集團董事長高清愿無意中看到他的薪水，竟然問：「你的薪水怎麼那麼少？」主動幫他加薪六萬元。 他鼓勵年輕人要忍耐不計較，不要只看短期，只要努力，就會有相對應的報酬，「你的薪水只有廿二Ｋ，你做了五十Ｋ的工作，哇，這是物超所值，老闆會看重你。」就會幫你加薪，薪水不會永遠都是九千元。 全聯小編無法招架 偷偷刪留言 但年輕網友並不領情，不滿留言昨日灌爆全聯福利中心，有網友說，四十年前中壢透天厝四萬元，四十年後八百萬元；一九七○年代牛肉麵一碗八元，九千元可以吃一千碗，現在牛肉麵一碗一百元，月薪廿二Ｋ，只能吃二二○碗。 有網友則嘲諷，「這傢伙最有名的流通業就是靠低薪打工族」、「有一天老闆會看到？大概五百年後吧」、「不出國又會被灌（慣）老闆說沒國際觀」，讓全聯小編無法招架，偷偷刪掉留言。 徐：善意勉勵 難過言論遭曲解 對於失言重創全聯福利中心親民形象，徐重仁昨日相當難過，透過幕僚表示，言論遭到曲解，強調自己只是以長輩身分勉勵年輕人，出發點是善意的。

頂新油品爆爭議 消費者抵制 〔記者楊雅民／台北報導〕二○○二年以「鮭魚返鄉」之勢進軍台灣，打出桶麵一碗十六元超低價策略的康師傅，正式解散退出台灣市場。頂新集團證實，台灣康師傅在油品爭議爆發後，過去兩年在台已無實質營運，經董事會決議，自元月一日起解散，並由劉國維擔任清算人。 台灣康師傅在國內因爆發製油油品爭議慘遭「滅頂」，撤回在台的兩條泡麵生產線，過去兩年在台已不生產銷售康師傅方便麵。圖為原先授權委託味全生產方便麵的康師傅斗六廠。（資料照） 過去兩年 在台已無實質營運 台灣康師傅董事長賈先德表示，台灣康師傅過去業務僅是進口生產設備，並授權委託味全生產康師傅方便麵；頂新製油油品爭議爆發後，康師傅已於二○一四年十月底宣布終止對台灣味全的「康師傅」商標授權，同時撤回在台的兩條泡麵生產線，過去兩年在台已不生產銷售康師傅方便麵。 至於台灣發行的「康師傅-DR」，賈先德說，台灣康師傅解散，與母公司「康師傅-DR」無關，不影響掛牌。 中國速食麵銷售 也一路下滑 康師傅不僅在國內因爆發油品爭議慘遭「滅頂」，中國市場也盛極而衰，在速食麵領域，銷量跌回五年前。 根據港股掛牌的康師傅財報顯示，去年前三季，康師傅速食麵事業營收僅廿五．一一億美元，較前年同期衰退約十二％；近幾年來，康師傅在中國速食麵銷售是一路下滑，二○一三年達到四十三．三億美元高峰後，二○一四年降到四十一．三八億美元，二○一五年再降至卅六．一三億美元，去年又持續衰退，恐跌回二○一一年時的水準。 在港股掛牌的康師傅控股股價腰斬下，根據《富比世》雜誌亞洲版去年公布的台灣五十大富豪榜，排第五的頂新魏家四兄弟較前年退步兩名，資產銳減廿九億美元（約九二八億台幣）、剩四十六億美元，是財富縮水最多的富豪、減幅達卅九％。 不只康師傅，受到滅頂風暴影響，味全二○一五年決定將旗下松青超市資產與商標，以四．五億元交易價格賣給全聯；就算處分不賺錢的非核心事業，但味全從二○一四年第三季開始一路虧錢，已連續九個季度出現虧損，稅後共已虧掉逾卅億元，去年恐仍難轉虧為盈。 味全在業績難以翻轉、賺錢很難的情況下，除繼續推動非核心事業「瘦身」外，也推動組織再造，去年以優離或優退方式，精簡六％的人力、大約一二○人。

［記者楊雅民／台北報導］全家便利商店因應台南0206地震，期能盡己之能，配合台南市政府，共同協助受災災民，自今日晚上9點起，民眾可透過全台近3000家門市FamiPort機台的點選「南台地震捐」，填寫金額與收據需求資料，即可至櫃台結帳，完成捐款，便利民眾發揮愛心。 日本全家便利店發起零錢募款，捐助台灣0206地震。（圖為台灣全家便利店資料照，記者陳建志攝） 「全家」將把收據需求資料提供予台南市政府社會局，再由台南市政府社會局將收據寄予捐款民眾。 全家並於災後第一時間已提供災民3000個麵包，並持續與台南市政府保持聯繫，全力協助救災之需求。 今日台灣南部地震發生後，也引發日本當地媒體大篇幅報導，不少日本網友看見訊息，表示感念311東日本大地震時台灣慷慨解囊，紛紛在留言區表示要報恩，有鑑於此，日本全家近1萬2000家門市也發起零錢捐募集活動，跨海送暖，攜手台灣全家共同賑災。

兩年追訴期失效前 董監提告自保 〔記者楊雅民／台北報導〕味全委託頂新製油代工生產二十一項油品，前年爆發混摻大統長基銅葉綠素假油案，當時造成味全直接損失估計達五億元；味全董、監事及高階經理人為自保，已趕在本月十六日該案的兩年追訴期快失效前，分別對頂新製油代理董事長、前總經理等高層發出侵權賠償存證信函，同時對大統長基相關員工提出侵權賠償的告訴。 前年爆發混油案，味全直接損失估計達五億元，味全董、監事及高階經理人為自保，向頂新製油代理董事長、前總經理發出侵權賠償存證信函。（資料照） 據悉，存證信函發給頂新製油前總經理常梅峯、頂新製油代理董事長陳茂嘉及大幸福負責人楊振益等人，並無魏應充；理由是事件發生時，味全和當時身兼頂新製油董事長的魏應充有合約關係，法律追訴時效達十五年。 董監、經理人若不提告 需負賠償責任 知情人士表示，依據「公司法」第二十三條第一項，董、監事、經理人應忠實執行業務並善盡善良管理人的注意義務，如有違反致公司受有損害者，需負損害賠償責任；一旦過失延誤時效，現職高階管理人民事上需對味全負擔損害賠償責任。 另，如果是董監事及高階經理人刻意延誤，甚至有觸犯「證券交易法」背信罪的風險，得處三年以上、十年以下有期徒刑，得併科一千萬元以上、二億元以下罰金；刑責及罰金相當嚴重。 味全委託頂新製油代工生產二十一項油品，前年爆發混摻大統長基銅葉綠素假油案，從前年十月十六日見報日起，至今已滿兩年，當時造成味全直接損失估計達五億元。 據悉，味全董監事們在十月八日李鳳翺請辭味全董事長後，才知事態嚴重，職責上若未在兩年追訴期限內對頂新製油及大統長基員工提告，未來退休後隨時都有可能被告。 因此董事會趕緊在十月十四日對頂新製油等相關人發出侵權賠償的存證信函，並在十六日對大統長基的相關人提出侵權賠償告訴。高層坦言，若這些自保動作沒做，味全董監事、董事長及總經理恐怕全都要辭了，沒人敢繼續做下去。

〔記者楊雅民／台北報導〕統一中控去年獲利重摔，統一集團董事長羅智先表示，中國市場有個很嚴峻的現實，不管是統一、不管是產業，現在在市場上看到的產品，還能夠留存多久及創造利潤，已經是一個問號，「現在是趕快逃命的時候」。 統一中控在中國推出的阿薩姆奶茶，曾經躍為金牛商品，也因同業爭相模仿，削價競爭，被攪亂了。（記者楊雅民攝） 統一集團董事長羅智先（記者楊雅民攝） 海之言飲料是統一中控從品類跨入品牌管理的成功代表作，包裝和成分都經專利保護。（記者楊雅民攝） 中國模仿能力 超乎想像 統一中控去年營收人民幣224.88億元，較前年衰退約3.6%；稅後淨利人民幣2.86億元，較前年減少人民幣6.3億元，衰退幅度高達68.8%。 羅智先說，統一中控原始只有一個問題，就是過去忽略了中國市場學習（指模仿）能力之強、之快，超過我們想像，不管我們做了多大努力，在原始精神沒有處理好的話，所有努力都會變成曇花一現，「統一中控在去年之前是沒有品牌經營的，只有類別經營」。 雖然統一冰糖雪梨茶、阿薩姆奶茶、鮮橙多在飲料類別上曾經引起市場很大的風潮，但是很快就被稀釋掉，甚至導致整個產業毀滅和崩盤，去年也不只是統一中控，是中國整個食品產業大崩盤、哀鴻遍野，消費市場對產業的大反撲，遠超過廠商預期，沒人例外。 市場上既存的產品能夠留存多久，已經是一個問號，必須在組織能力和產品升級，這已不是廠商競爭的問題，而是90年代消費者價值觀和喜好已劇變了。 他指出，從去年開始，統一中控便改變戰略、從類別經營進入品牌經營，目前在中國熱銷的「革面」、「海之言」都不是突然爆出來的產品，是從市場上定位做思考，光是包裝設計就花了1年半時間，因為品牌化經營，產生進入障礙，較能按照原先戰略規劃。 打品牌戰 維持產品價值 但「海之言」衝刺速度統一有刻意slow down（放緩），不希望它賣得那麼好，因為在中國，一好就亂，一亂就死，在統一內部紀律裡，維持產品品牌價值和市場穩定度是當務之急，雖然市場表現超越期望，但統一還是非常謹慎和小心。 中國方便麵未來3年產品題庫裡面，統一都已經準備好了，不會只仰仗一個產品，但因為「革面」、「冠軍榜」目前銷售走勢符合預期，現階段不需要把所有的牌亮出來，今年會輕裝上陣，不再重蹈匆忙推出新產品、市場卻認為是老產品的覆轍。 羅智先並憂心地說，今年原物料價格相對溫和，但中國幾乎所有的廠商，除了統一之外，都把原物料的cost saving（節省的成本），投入無終止的價格競爭，預期今年將是中國有史以來價格殺戮最厲害的一年，特別是飲料產業的分水嶺，今年以後會開始有兩條路明顯的區別出來。

 2015-02-08  18:19〔記者楊雅民／台北報導〕義美食品總經理高志明今日發表文章指出，全球沒有一個國家由政府領軍，推廣基因改造作物種植與動物養殖，台灣政府卻主動領軍開放市場，痛批政府領軍攻基改作物種植是「錯誤的政策」，呼籲行政院院長毛治國下令所屬官員懸崖勒馬、重新公開檢討。義美食品總經理高志明痛批，政府領軍攻基改作物種植是「錯誤的政策」。（資料照，記者叢昌瑾攝）高志明表示，基改產品爭議已經非常之多，政府對於基改產品應是負責嚴格立法管制或禁止，絕對不是提倡，美國政府也未「領軍基改」，但台灣每年已經進口數百萬噸的基改黃豆、玉米，政府還主動要領軍發展，角色混淆，根本沒有在聆聽台灣百姓的反對聲音。而且台灣面積很小，大面積國家如澳洲、美國都必須要隔離管控、嚴格限制基改作物，若台灣政府領軍推廣，勢將台灣淪落為全世界「基改商業霸權」最佳的「基改試驗場」，成功則轉植到大國，失敗則一走了之，永遠禍害台灣農地。中國至今也禁止自國外進口「基因改造糧食作物種子」在中國境內種植。高志明並強調，基改食材和食品全球爭議多，美國政府一直試圖打開世界各國的基改農產品市場，但是絕大多數國家都抗拒，台灣政府主動領軍開放市場，是欠缺「永續經營台灣」的錯誤思維。他並指出，當一種農產品有「基改」與「非基改」二種可以選擇時，請問，有多少消費者會去購買「基改農產品」回家去給家人吃？多少人又會買來自己吃？請問「基改農產品」的市場在那裡？非基改農產品的市場價格高出基改農產品甚多，為何政府要領軍、鼓勵農民種植價格較低的基改農產品？「政府是可輪替的」而「土地的傷害是永久的」，認為執政團隊應該說明清楚，並應該說服台灣人民。高志明並透露，政府暗中安排專家、學者、財團配合推動，未經公開討論，立場有欠公正，各農業縣市政府、農民團體、消費者團體、主婦聯盟、民意代表，應該反對，為台灣農地的永續經營與未來世代的飲食安全著想，也必須拜託產官學宅鄉，大家一起來關心。相關連結請見：義美食品臉書  

 五年前，頂新魏家以每股十三元的低成本，砸下七十多億元，買進台北一○一大樓約卅七％股權；如今，台北一○一在未上市股票交易市場每股已喊到四十二元，若魏家以現在的行情出脫持股，將現賺逾一五○億元，大賺逾兩倍。頂新集團在台貸款情形頂新魏家二○○九年以衣錦還鄉之姿，返台尋找投資標的，以家族投資公司頂基、頂固開發等名義，陸續買下開發工銀、中壽、華新麗華等台北一○一原始股東手中的股權。當時，泛公股持有台北一○一的股權達四十四％，其餘五十六％股權分散在廿五家公司，台北一○一每股淨值僅八．一八元，頂新以每股十三元開價，向所有民股招手，並強調後續買股價格基礎，「不會少一毛錢或多一毛錢，每股超過十三元，頂新就不承接」。不少民股股東考量投資台北一○一多年始終沒有賺錢，紛紛向頂新靠攏，獲利了結。沒想到，短短五年，隨著兩岸開放直航等，台北一○一營運蒸蒸日上，去年營收達一三六億元，年增十六％，稅前淨利十二．五億元，年增逾四十％。台北一○一今年上半年稅前淨利達九億多元，全年稅前淨利可望挑戰二十億元，今年並已打平累虧，昔日的燙手山芋，變成可向全世界觀光客吸「金」的台灣最具代表性地標。雖然昨日公股成功逼魏應交請辭副董及總經理，表面上魏家顏面盡失，但把手放進口袋數一數，魏家投資了台北一○一，怎麼算都是大贏家；若公股此時要逼魏家把台北一○一持股吐出，魏家將可以逾兩倍的價格處分獲利出場，這筆買賣怎麼算都還是大賺。