〔記者張筱笛、林惠琴／綜合報導〕新光醫院腎臟科主治醫師江守山開設的「江醫師追求零污染舖子」，其委託加工「香醇豬肉酥」、「海苔芝麻豬肉酥」也使用到頂新集團旗下的正義香豬油，初估損失八千萬元；江守山不滿魏家對受害企業、消費者不聞不問，昨向法院聲請支付命令，要求正義公司、魏家四兄弟賠償十億元。

豬肉酥中招 損失八千萬元

江守山表示，消費者勢單力薄，無力對抗跨國黑心企業，因此歷次食安事件很少受害者提告，加上政府掩蓋事實，黑心財團橫行無阻，不肖廠商逃過政府追訴，通常可逍遙法外。先前許多案子重重提起、輕輕放下，完全不符社會與人民期待，顯然「要政府制裁黑心廠商，不可指望」。

到法院提告之前，江守山還發出聲明怒批：「蓄意給國人吃這樣的油，這不是謀殺，什麼才是謀殺？毀掉美食王國封號，阻礙國家發展，這不是斷國人生路，什麼才是斷生路？」

堅信不是每位法官都骯髒

江守山指出，魏家拿出幾十億元，對比台灣人所受痛苦僅九牛一毛，卻自以為是很大的賠償、恩惠、誠意，同時期望是交保依據，坦白說「被騙三次，難道還不覺醒嗎？」雖然很多人嘲笑提告沒有用，日月光、塑化劑案件輕判都是實例，但他仍堅信「不是每一位法官都是骯髒的」，若每個企業都各自提告，總會碰到有良心的法官。他也呼籲魏家要展現認錯負責的決心，對支付命令不要異議。

六千多人委託代位求償

江守山強調，一旦勝訴，六億元賠償自家公司委託代位求償六千多位消費者的損失，另四億元用於定期召開民間食安工作小組，邀請各界專家評估食安風險，進行預警式高風險食品篩檢，預估每年費用約五千萬元至八千萬元。他坦言「不應該再寄望政府」，今後將主動監督政府邊境查驗、分流作業等食安工作。

聲請支付命令 裁准機會高

法界人士指出，依據過往經驗，江所請求的支付命令很有可能被裁准，不過，魏家若聲明異議，又雙方無法調解下，就必須進入民事訴訟程序，屆時江守山必須繳交求償金額一％的裁判費用，若以求償十億元來算，即是一千萬餘元天價裁判費。