食安何時了 只有等2016

英國藍連鎖飲料店茶品含農藥殘毒持續發燒,50嵐四季春茶葉,亦被檢出農藥芬普尼。

2015年04月23日16:17    
作者:呂政儒(曾任大學教師)
 
黑心油事件引發全民「滅頂」風潮未了,近日又傳出國營台鹽的精製食鹽原料有問題,又有英國藍連鎖飲料店茶品含農藥殘毒持續發燒,50嵐四季春茶葉,亦被檢出農藥芬普尼(0.003超出0.001ppm),連專賣高級優格、果醬的「馬修嚴選」還涉嫌販售變造一年熟成莓果漿,遭台南市地檢署偵等等,不一而足,在在令人寢食難安!
 
如今不僅「柴米油鹹醬醋茶」有問題,連果蔬、海鮮、雞鴨鵝牛羊豬等等都難倖免,含農藥、重金屬殘毒或混摻化學劑、防腐劑等等,更是天天都有未爆彈!顯然政府相關部門的把關(業者自主檢驗管理),通通失靈,遑言保障食用安全!

換言之,國會修訂的食安法,在政府怠惰失能下,形同具文!像頂新製油前董座魏應充卻能裁定交保回到帝寶豪宅,而頂新的行政裁罰停頓也未解決,消費者對頂新等黑心油業者的團體訴訟,仍缺交代,即便魏家捐的「食安基金」30億,不見下文,就算捐了,一樣讓消費大眾無法安心,因為黑心商人和事件一樣層出不窮,防不勝防!
 
其實,坐言不如起而行。嚴法莫如執法的行動落實,才能端正不肖業者倖逞暴利的心態,否則法令再多,口號再多,甚至三令五申,根本無法遏阻邪惡歪風!
是以正本清源之道,就是不論境外、境內必須嚴查食物料的源頭,始能克竟事功。例如食米果蔬油類肉類在國內外運銷前,必須加強嚴密檢驗查核才能放行,像進口的原物料者海關、衛生、檢調、司法等單位,就須「聯合嚴查」,不可「各自為政」!
 
至於進入市場發現問題,必須立即下架或沒收,並追查責任和賠償,再交由司法機關嚴懲,不容只是象徵性下架或退貨、賠錢了事。像現在中央到地方均未見有「整合性」的稽查、檢核等行動,形同「不作為」狀態,光靠輿論或公民團體的呼籲或譴責,無異「對牛彈琴」!看來朝野及媒體民意仍須群策群力,以「2016選票」作制裁手段,才能克竟事功!

< 資料來源:蘋果日報【即時論壇】引用網址 >
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