義美食品被網友封為「台灣最後良心」。資料照片。

義美食品被網友封為「台灣最後良心」，但是「義美」兩個字怎麼來的呢？

股市分析師張甄薇日前上東森財經節目《金錢爆》時透漏，「義美」兩個字是由義美前董事長高騰蛟取的，名字等同於他們的信念，她引述高騰蛟的話，(12:00處)「高家的義美這兩個字，是台灣之義、台灣之美，這兩個字重於賺錢！」

她還表示，義美永遠把「老闆當作第一線員工在做」(11:18處)，高家只相信自己人，每樣東西都要自己親自確認，因此品質好，但都做不大，而一般商人重於賺錢，但是高家把「義美」兩個字看得比賺錢重要，這也是因為義美可以多次在食安風暴全身而退的原因。

網友看完關於「義美」的由來後，紛紛淚推「媽的，我要用新台幣砸死義美。」、「太囂張惹！再喝一杯豆漿」、「不要跟我搶布丁！」、「有什麼好說的，用臺幣抵制你就對了。」、「這哪比的上用18道工法，27種添加物的統一布丁？」（張鈜閔／綜合報導）