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黃士修認得衣服上那六個字?
核四議題之中,擁核方常自詡科學精神,乃至黃士修直接穿出寫著「科學終將勝利」的衣服出席辯論。只可惜,黃士修本身許多言行,簡直科學精神蕩然無存。 黃士修公然自稱曾被「民進黨高層邀入閣」(府方隨即否認),又常常在論辯中「預判」對方的看法必然如何如何,並對這些(並未發生的)預判大做文章。入閣也好、預判也好,黃士修都未拿出確切依據,科學不是應該憑證據說話嗎? 此外,日前何志偉在節目上提問黃士修:「超過二十年的微波爐,你敢用嗎?」黃士修卻反問:「你爸媽活到六、七十歲,你就嫌他們太老該去死嗎?」拿機器與人相互類比,妥當嗎?更遑論直言對方家人之死,不僅理性盡失、徒煽情緒,簡直喪盡天良。 黃士修的這些發言沒有科學精神,但政治效果十足,本來就討厭民進黨或反核方的人,會因為他的這些伶牙俐齒而覺得痛快。以科學自居的黃士修,實則大力推銷恐懼和鬥爭,多過於求真,像極了電影「電流大戰」中的愛迪生:為了醜化對手的交流電技術,愛迪生當眾使用交流電虐殺貓狗。 無論此次公投結果為何,科學精神已然敗陣。公投是一時的,科學是長久的。如果黃士修與擁核諸君,真心在乎自己衣服上那一排「科學終將勝利」字樣,請君自省。 (作者為清大歷史碩士,現任中學社會科代理教師)
張經偉
2021-12-13
謝龍介每天吃15萬公斤肉嗎?
國民黨台南市議員謝龍介11日到高雄宣講公投,語出驚人,稱自己聽說吃太多萊豬,「佛仔會縮去」(睪丸會縮小),聽到都快嚇死了。還說要將運到台灣的港口後不要再運出來,直接就在港口開一家加工廠,把萊豬做成台灣貢丸、台灣漢堡,再賣回去美國看美國人要不要給小孩吃,如果美國人都不敢吃,那怎麼能要求台灣人吃。 這個謠言,根據的是小老鼠的動物實驗,所使用的劑量是相當於成人至少每天吃15萬公斤的萊豬或萊牛肉品(小老鼠每天吃每公斤體重25000微克以上),並且連續吃了三個月所發現的現象。但這樣的現象,在大老鼠、狗、及猴子等其他類動物並沒有發生。這樣的超高劑量,在人類是不可能發生的。「劑量決定毒性」,是毒理學第一要律,也是常識,謝龍介用極端的例子做錯誤的類比,置科學於不顧,反教育的錯誤示範。 美國人很敢吃,因為他們知道肉裡面的萊克多巴胺的量實在太少了,所以連小孩、孕婦都沒有限制使用。美國萊豬的萊克多巴胺容許量是台灣的五倍,萊牛是三倍,他們吃到的萊克多巴胺比台灣高很多。美國人吃幾十年那麼多的萊牛豬肉,睪丸並沒有比我們台灣的人小。 引用流言應該慎重,特別是要公諸於世時,以免造成恐慌效應,甚至外交困擾。 (作者為醫師,中華民國基層醫療協會理事長)
林應然
2021-12-13
中國施壓「暗助」台灣成為正常國家!
中美洲國家尼加拉瓜近日宣布與我國斷交,台灣外交部援例「慷慨激昂」發出聲明表達痛心與遺憾,台灣社會依然士農工商各司其職;該事件熱度連影星邱澤與許瑋甯閃婚新聞的「車尾燈」都看不到,年輕的前外交官劉仕傑更直呼:「慢走不送」;中國大費周章想掀起台灣內部政治效應的滔天巨浪,台灣人的反應似乎只有厭惡與反感。 台灣人需要跳脫「邦交」的框架,不須執著於邦交國的數量,更應認真看待與理念相近、價值觀相同、重視民主體制與自由法治的國家交往;就如同台灣諺語所說:「龍交龍、鳳交鳳、隱痀的交侗戇」(物以類聚)。尼加拉瓜在全球自由及民主指數評比都屬於「不自由」與「威權政體」的國家,其在國際政治上的行事作風就像日本「產經新聞」台北支局長矢板明夫所形容:經常左右搖擺、唯利是圖的酒肉朋友,不要也罷。 台灣是一個主權獨立的國家,不需深陷以邦交國的數量作為衡量「正常國家」的標準。台灣國家地位完全符合美國與拉美國家於1933年所共同簽署的『蒙特維多國家權利義務公約』中(Montevideo Convention on the Rights and Duties of States),對於「國際法主體」所必須具備的要件;且公約第三條明確指出:國家的存在是客觀的事實,一個「政治實體」具備該要件後,其在法律上即已存在,不因他國承認而受影響。 近日美國拜登政府召開「全球民主峰會」,台灣以「民主的典範」受邀參加並發表「國家聲明」,完全不受「是否邦交」或他國「是否承認」台灣為主權國家的影響;況且主權國家的概念,因過去有許多獨裁政權以殘忍手段使用國家暴力鎮壓異已屠殺人民,聯合國已於2009年公布「履行保護責任」(Implementing the Responsibility to Protect)報告,打破過去不可干預主權國家內政的權利;以及近年來中國與俄國等專制威權勢力的抬頭,民主及普世人權面臨令人擔憂的挑戰;因此,過去以「主權國家」參與國際事務的準則,將逐漸被「理念相近」概念所取代。 美國拜登政府繼宣布舉辦全球民主峰會後,公開外交抵制中國明年北京冬季奧運,就是要結合志同道合理念相近的民主國家,與「不自由」及「威權政體」劃清界限,共同對抗中國專制獨裁政權,制止其大規模進行種族滅絕行為;台灣因處全球對抗中國威權主義的地緣政治最前線,未來將因與民主同盟共同捍衛全球民主制度與人權價值,以及民主陣營將台灣列為中國人民追求真正「當家做主」的典範,將致使台灣逐步走出被中國外交孤立及參與國際事務被「主權國家」所限制的格局。 尼加拉瓜轉與中國復交可讓台灣重新審視「不自由國家」重利益輕道義的國際現實,也可重新思考如何拋開邦交國數量的迷思及主權國家概念的枷鎖;台灣在國際社會正以理念結交朋友、用民主化解危機、以價值觀突破外交孤立。相信德不孤必有鄰!中國威權對台灣施壓越大,台灣走上國際舞台的速度就越快,獲得國際社會支持的力度就越強、能見度就越高,離「正常國家」的標準就越近,台灣人對屬於自己國家的認同也就越深。 台灣已被國際社會普遍視為領先的民主政體、是防範虛假信息的領導者,也是國家治理最閃亮的典範,台尼事件是全球民主與專制之間「意識形態」的斷交與決裂,國內各政黨有必要與尼國之流的「威權國家」說再見,永不接受外交勒索,永不向金援外交妥協,永不向中國獨裁政權低頭,要堅定站在「民主國家聯盟」這一邊,台灣的國際地位與空間自然海闊天空。 (作者為台灣前駐美人員)
孫國祥
2021-12-13
從三峽到南港 談實驗室意外
南港中研院基因體中心生物安全三級實驗室(P3)員工染疫,令人驚訝但卻也不意外。 實驗室本來就是充滿危險的地方。生物安全四級實驗室(P4)處理傳染性及致死率高的病源,如伊波拉、拉薩及馬堡病毒等,受感染者通常難以治療。P3則研究如結核桿菌及COVID-19等病原,致死率稍低但仍危險。 中研院基因體研究中心。(資料照) 1967年,從烏干達運抵德國的非洲綠猴感染病毒,再傳染給人類,導致馬堡及法蘭克福等實驗室的37位研究人員及家人生病,其中七人死亡,故命名為馬堡病毒。 先前SARS疫情,也發生四起實驗室意外,分別在香港、北京、新加坡及台灣。2004年四月發生於北京的兩起意外,確定是在北京疾病管制局所屬病毒研究所,但中國當局至今仍不了解感染源來自何處。研究片斷SARS病毒基因的實驗室,理論上並不會造成感染。另一個實驗室則和SARS無關。至於台灣的意外,是三峽預醫所P4實驗室病毒外洩,至今原因未知。 全球目前約有59個P4實驗室在運作,實驗室中的意外,小如老鼠咬傷、針刺傷、手套及防護衣破裂等;大如失去負壓空氣系統或軟體故障等,科學家對於P3及P4實驗室的了解及其風險評估,尚未能完全掌握,不過一般認為人為因素導致的意外,是機器故障的一百倍。如何落實實驗標準化過程,是最有效的改善方式(美國國家新傳染病實驗室,即要求研究人員至少需100小時的訓練,方能在P4實驗室中工作)。 (作者為生物科技公司負責人,中正大學生命科學系兼任助理教授)
許英昌
2021-12-13
四個不同意台灣更穩定
昨天貼的新聞,有人說這是只地方抗議,又不是公投,我就滿頭問號??? 是閱讀無法,還是眼睛業障重?文內都說公投決議了,這麼想拆基地台教訓自己,那你就去啊! 國際之間是講交易信用紀錄的,你打破自己信用紀錄那就很難有回頭路,不像電信公司還會在居民抗議沒訊號後就回來幫你再裝基地台。 而國民黨與民眾黨和支持反萊豬同意票的亂源黨目的很恐怖,根本不在意什麼食安還是民眾健康,他們唯一目的就是要用公投來教訓民進黨與全民,還能順便向中共表態邀功,只要公投過了,美國勢必要對台灣做出制裁和懲罰,畢竟是我們公投結果導致違約在先,而那時候國民黨與其萬惡夥伴就會指責執政黨完全執政,各種親美卻還是被懲罰,再次帶起教訓民進黨,討厭民進黨的氛圍... 而那時候台灣燃煤增加、外交碰壁、經濟下滑、企業出走、股市大跌... 沒人會覺得是自己公投投錯,而是找個出氣筒謾罵掩蓋自己的無能無知跟無理。 好了,現在我們還有機會做出選擇: 想要訊號你就不要趕走電信基地台! 想要經濟成長就不要亂禁萊豬毀約! 想要燃煤減少那就讓三接趕快蓋好! 想要台灣安全人民有錢就別碰核四! 想要投票順暢你就不要公投綁大選! #四個不同意台灣更穩定
謝立聖
2021-12-12
走出媒體編造的假象
我們是梗綠,但我們在分析一件事情的時候,還是要照著實際發生的狀況來看的── 就像藍綠雙方,在下禮拜就要來臨的「四大礙台發展公投」上面,雖然媒體上面,因為台灣媒體多數偏藍的狀況依舊沒有改善,讓大家「好像」覺得雙方勢均力敵。 事實上,走出媒體編造的假象,國民黨跟泛藍陣營,其實根本是內鬥不斷 ( 侯友宜、盧秀燕跟林姿妙等大咖獨善其身 ) ,現場聚集的狀況,也是天差地遠,大家都慢慢理解到這個公投,一定要投下四個不同意,才能讓台灣的未來不被國民黨的奧步給阻斷。 #年輕的台派朋友人 1218,一起站出來,蓋下四個不同意,花不到你 3分鐘的時間,但卻能夠影響你未來以及國家台灣的 30年。
抓到了!這梗很綠
2021-12-12
國民黨是無賴與無能者的總集合
華文化就是那種你把什麼好東西端給他,他就會馬上砸爛給你看,然後再批評說這東西有什麼好的那種人。 你讓他去吃到飽餐廳,他就給你把所有東西都爭先恐後地夾光光,然後當場浪費食物給你看的人,然後還會怪你為什麼要訂出吃不完要罰錢的規則。 你讓他去刷信用卡,他就給你玩出一整套人頭加信用卡詐貸盜刷的花招。整個信用毀壞後再怪你銀行沒說這樣不行啊,銀行自己還不是吸血鬼的脫罪藉口。 你讓他學會罷免,他就給你四處亂罷,不管對方民代適不適任,表現好不好,反正只要非我同黨,通通都亂罷一通。然後還會怪說為什麼你之前要罷免那個市政表現亂七八糟,市長還沒做完就急著要跑去選總統的韓國瑜。 你讓他學會公投,他就給你玩一整套誘導式題目夾帶式文義外加鬥爭政敵中飽私利的連環套還叫人帶小抄的矛盾提案,甚至還搞出會毀壞台灣經貿信用的公投案。然後搞到公投法因為這些混帳行為要討論是否修正的時候又怪說這樣不民主啦是要獨裁了嗎。 什麼好東西,到了這群華腦人的手上,都會被砸爛得不成人形,最後還會被他們吐口水嫌棄,他們終究還是選擇要躲回那個最爛的黨國獨裁制度,當一個什麼都不能做,什麼都不能講的奴才才心甘情願。 這次的四個公投,中國國民黨也是這樣搞。很多人會問,中國國民黨為什麼這次要配合中國共產黨並隨之起舞,即使毀壞台灣的國際信用甚至陷台灣於險境也心甘情願。 主因還是在於中國國民黨的組成本身就是一整個龐大的無賴與無能者的總集合。他們只能仰靠黨國特權的庇蔭侍從才能生存下去。就像那些只能靠加分與黨獎學金才能出國留學的二代太子們一樣。一旦失去了黨國的奶水供應鏈與法外特許的權力,他們就什麼都不是,只剩下一群耍無賴與耍暴力的廢物。 所以你會發現到為什麼中國國民黨執政的時候,同樣的建設與採購,經費都會比民進黨時期貴上兩三倍以上,原因就是他們得要把這些錢拿來養活一群龐大的無賴者與吃米蟲啊。 這也是這群C國人會用各種名目成立協會來吸取公費預算的原因,最後就是基層的人做到死還沒錢,他們則是賺飽飽卻什麼事都不用做。你覺得街舞協會理事長沈XX會跳什麼街舞嗎?前陣子死後卻被他太太背叛的已故中國作家柏楊就曾說過C國人就是一群「只有我例外」,不講是非,只有勢利眼主義的人。 當美國逐漸中斷供給中國國民黨的好處與援助,他們就轉頭往中國當要飯的乞丐(小粉紅講的,不是我講的)。而且中國共產黨的黨國體制就正好讓這群人重溫了當時戒嚴時期作威作福的美好夢境。中共的體制對他們而言是二次復興的美夢,他們希望藉助中華人民共和國的錢權勢力重新讓自己登上魚肉台灣人民的高等位階。 所以你才會看到目前國共合體的二次變身形態,由國民黨提出的這四個充滿矛盾與陷阱的公投案,就是準備打斷台灣手腳,增加不必要的成本花費,再度陷台灣於核四風險危機,並且讓台灣進入不了國際經貿體系的算計與心機。 很多對民進黨不爽的人,以為投下同意票就可以教訓到民進黨,事實上卻是會教訓到全體的台灣人,尤其是反美豬公投更是會影響到做生意的商人與需要貿易工作機會的年輕人。 吃萊牛吃了十年的台灣人,卻突然說根本沒人進口的萊豬有毒,這不是惡搞嗎?這群滿腦只有錢權的老國民黨人就跟戒靈一樣,早就沒有在管台灣人的死活,他們只想在死前再奴役台灣人一次,再把台灣推入中國的深淵。 你要為了滿足這一群死要錢權的黨國老人而投下同意票嗎?還是為了殷實生活的絕大多數台灣人來投下不同意票呢? #四個不同意 #台灣向前進
Mock Mayson
2021-12-12
「萊豬有毒」是典型的假新聞
昨天參加了一場 TFC 台灣事實查核中心 主辦的活動,與諸多媒體前輩一起觀看了描寫今年的諾貝爾獎獲獎者-瑪麗亞.瑞薩的紀錄片。瑪麗亞.瑞薩作為一個記者,為了揭露真相,勇於和來自政府的假新聞鬥爭,遭到菲律賓當權者的打壓。 影片放映後,有幸上台和觀眾分享了一些感想。瑪麗亞.瑞薩的故事,讓我想起了很多被北京政府打壓、還被關在各地監獄裡面的中國記者同業,對他們的勇氣和專業精神表示敬意。 #假新聞 有二類,我認為,在沒有公平正義的國家,大部分假新聞来自專制政府,抗爭需要勇氣;但是在民主國家,假新聞大多來自民粹,抗爭需要智慧。 從一個日本媒體人的角度來看,族群被撕裂的台灣,有很多人都活在自己的同溫層裡,假新聞非常容易氾濫。比如說,「萊豬有毒」就是一條典型的假新聞,屬於反科學陰謀論的範疇。 試想,如果萊豬真的有毒,那麼美國日本以及允許萊豬進口、CPTPP的各國政府,都是不顧人民健康,草菅人命的政府?如果萊豬真的有毒的話,這些國家的所有媒體,都是既不會揭露真相也不想監督政府的黑心無能媒體?如果萊豬真的有毒,那麼讓自己小孩吃萊豬的各國的母親,包括 美國在台協會 AIT 的孫曉雅處長在內,都是既糊塗也不關心小孩健康的母親? 大家想一想,這可能嗎?! 台灣泛濫的假新聞,既有來自對岸的獨裁政權的,也有來自國內民粹主義的。在台灣,#對抗假新聞既需要勇氣也需要智慧。 昨天,日本最大的台灣人團體「#全日本台灣連合會」發表了關於 #四大公投 的聲明,呼籲台灣鄉親用正確的選擇向全世界展現台灣人的睿智與良知。供大家參考。 #矢板明夫 矢板明夫俱樂部 Yaita Akio 【瑞薩紀錄片首映會】映後座談:假訊息橫行 資深媒體人為民主社會守住底線 連結:https://tfc-taiwan.org.tw/articles/6671 TFC-TAIWAN.ORG.TW 【瑞薩紀錄片首映會】映後座談:假訊息橫行 資深媒體人為民主社會守住底線
矢板明夫
2021-12-12
常識 談萊豬公投
一、開放符合CODEX國際安全標準的美國萊豬進口之後,今年美豬進口數量反而創十年新低,而且開放至今,沒有一批進口豬肉檢出萊克多巴胺。表示難吃的美國豬肉在台灣根本沒有市場,進口商沒有意願進口,國人想買、想吃也不容易。 二、如果消費者還是不放心,也可以花個幾秒鐘,看一下原產地標示,選擇不要買美豬。 三、萬一又懶得看原產地標示,不小心買到美國豬肉,含有萊劑的比例也微乎其微。 四、就算不小心買了美豬,又真的含有萊劑,也得要連續每天吃5.6公斤才會超過安全標準(還沒超標就先撐死了)。 五、話說回來,台灣進口美國萊牛己經九年,台灣人也沒有因此減少對美國牛肉的消費,反而越吃越多。所以萊劑不是重點,美牛好吃美豬難吃才是重點。 六、結論是,開放進口美豬讓國人吃到萊豬的機率趨近於零,即使吃到了也不會怎樣。 但是,如果反美豬(反萊豬)公投過關會怎樣: 一、好不容易與美國雙邊貿易談判有所進展,申請加入CPTTP也在進行中,若反萊豬公投通過,這些成果將成為泡影。因為台灣人不願遵守國際貿易規則。 二、台灣政府依國際貿易規則開放美豬,然後又被反對黨發動公投給取消,這就像做生意,都已經跟人家下單了,之後又砍單,是在裝肖維,這樣以後誰敢跟你做生意? 台灣人不是最講究國際認證嗎?高端沒有國際認證不敢打,就是要打有國際認證的莫德納、BNT。現在有國際認證符合CODEX安全標準的美豬卻不敢吃,可是含萊劑的美牛又吃得很高興,不是很奇怪嗎? 台灣經濟高度依賴外貿,加入國際自由貿易組織是我們必走的路,否則將變成經貿孤兒。開放萊豬進口這本帳很容易算,利大於弊,而且大很多很多!身為企業經營者,對於反萊豬公投,請鄉親務必擦亮眼睛,圈選「不同意」! (作者業商,高雄市民)
江文雄
2021-12-12
破解1300億元的神話
一張「三接的棧橋鋼構結構筆直地插在藻礁上」的照片,讓藻礁公投推動聯盟撿到槍,火力全開,狠批蔡總統與行政院長蘇貞昌說謊。雖然行政院和經濟部一再表示這已經是在保護藻礁最大化原則下的規劃,但藻礁公投推動聯盟的砲火依舊。 為了迴避大潭岸邊重要的藻礁生態敏感區,將工業專用港外推,讓LNG運輸船停泊在外海,採用大跨距的棧橋來架設輸氣管把從LNG運輸船卸下來的液化天然氣送到岸邊的貯存槽,降低對藻礁的影響,並且讓海流可以自由流動,不會對靠著南北沿岸流移動的海洋生物有阻斷的疑慮。 堅持藻礁一寸都不可碰的藻礁公投推動聯盟逮到機會,極力推銷三接應該遷移到台北港的主張並宣稱,從台北港到大潭50公里的海管鋪設只需要12天半就可以完成,且可以節省 1,300 億經費。也宣稱,若採用水平導向鑽掘(HDD)工法,從海床底下穿越至礁石分布區域,就可以達到不破壞或幾乎不破壞藻礁。 真的可以嗎? 先說說這1,300億要怎麼省,據了解三接在大潭的預算已經核定的都沒有超過1,000億,就算加計再外推也不會超過1,000億。要怎麼做才能省1,300億? 由於藻礁公投推動聯盟一向堅稱,在最低潮線往外平行延伸五公里的海域都有藻礁,若要迴避其所稱的礁石分布區域,則規劃的路線在海床底下必須穿越的長度得超過五公里。再者,因為三接區域屬於卵礫石層,要埋36吋的管線,要先在海床下方鑽出大約52吋的孔,如果是軟礫石層比例太高的話,除了鑽頭容易壞,孔洞也容易崩塌,如果在拉管過程,有軟礫石掉下來,就容易卡管,工程上就很難處理了。根據中央大學許樹坤院長團隊的調查結果顯示,大潭陸上或海下地質都是卵礫石層,也就是HDD鑽入及鑽出端都會穿過卵礫石層,拉管失敗的機率極大,而且規劃的HDD長度達三至五公里以上,遠超過國際最長二公里實績,失敗風險無法估算,不會有廠商投標。 藻礁公投推動聯盟也提出利用取水口進出的構想,因爲進水口不大,根本無法容納可以處理36吋管線的工作船或施工平台,且一定影響進水,甚至毀掉進水口。 相較於目前三接的棧橋規劃,藻礁公投推動聯盟所稱的海管上岸路徑規劃不僅工程難度極高,更難確保藻礁不受破壞。所以敬告藻礁公投推動聯盟,不要一方面不能容忍三接,另一方面搞出一個有雙標疑慮的替代方案來製造更多風險。 (作者為台灣大學生物產業機電學系退休教授)
謝志誠
2021-12-12
顏寬恆假拆 拖累盧秀燕
顏寬恒曾對外表示,位於台中市南屯區的顏家招待所「依法行政、該拆就拆」,但拆除進度龜速,目前鋼筋混凝土外牆,雖然鑿出六個同等大小的方形洞,卻巧妙的避開鋼筋結構,僅敲除部分混凝土,外牆裡頭的鋼筋仍然完好無缺,筆者認為如此拆除方式,其目的有以下兩種可能: 一、以哀兵之計,將違建行為人的角色,轉換為公保地受害人的角色,以博取同情,騙取不知情選民的同情票。 二、以拖待變,先鑿出外牆六個方形洞,應付一下社會輿論的不滿聲浪,等待風頭過後,媒體不再追蹤違建事件,再進行修補,回復外牆原狀。 依據「臺中市違章建築拆除達不堪使用尺度認定標準」第三條第五款規定,圍牆之違章建築拆除達不堪使用尺度標準為「全部拆除」,又查認定標準第四條規定,主要構造拆除後,雖未符合第三條標準,但確實「已達不堪使用」者,得免再予執行。但顏家目前鑿出六個方形洞的外牆,既未「全部拆除」,僅敲除部分混凝土,且鋼筋結構完好,顯然不符合「已達不堪使用」之認定標準。 顏家如果意圖以拖延戰術處理違建拆除,恐怕是打錯算盤,因為六個方形洞的外牆,不啻是「此地無銀三百兩」,更加引人注目,而違建未拆的印象,只會一直停留在選民心中,也連帶拖累盧市長的連任選情。 (作者現職法務人員,屏東縣民)
吳冰凝
2021-12-12
萊豬的進口攸關台灣的出口
反對黨訴求食安,推動反萊豬公投,卻未曾提出萊豬傷身的數據。美國大約三億人口消費萊豬,歷經二十二年,未見官司控訴萊豬傷身,這是萊豬非毒豬的大數據佐證。 (資料照) 陳秀亮/美國伊利諾大學副教授 反對黨訴求食安,推動反萊豬公投,卻未曾提出萊豬傷身的數據。美國自一九九九年授權豬農使用萊劑、提升豬隻瘦肉的成長率。美國大約三億人口消費萊豬,歷經二十二年,未見官司控訴萊豬傷身,這是萊豬非毒豬的大數據佐證。 反萊豬的台灣人,常以國人豬肉消費量居高,深恐累積的萊克多巴胺過量、影響健康。別忘了,鄰國新加坡,與台灣有共同的語言與飲食習慣,要求食安標準甚高,也進口美萊豬,新加坡人有多病短壽嗎?似乎沒有。 當我們釐清萊豬非食安議題後,探討萊豬進口對台灣養豬產業的衝擊,以及與台灣出口的連動關係,才是務實的議題。 國人愛食溫體豬肉,對進口萊豬的需求是有限,對台灣養豬整體產業的衝擊應該不大,根據農委會農業統計,美萊豬自年初開放進口至今、總額不超過七百萬美元即是明證。但是,不諱言的,萊豬的進口是會搶奪低價豬肉市場。如何輔導豬農轉型至高價位的黑毛豬市場,則是執政黨必須面臨的課題。 台灣地小人稠,養豬對環境污染的衝擊不可小覷。以反向思考,若進口萊豬可以抑制國內低價位養豬市場、降低低價位養豬所造成環污的社會成本,政府則可以節省環污處理的經費,名正言順補貼養豬戶,促進養豬產業轉型升級、專業於高價位的黑毛豬市場。另外,低價位萊豬的進口可以剷除走私豬肉的誘因。萊豬的品質、政府可以控管,走私豬肉的來源不明,才是真正的食安問題。 萊豬的進口,可能是台灣養豬產業轉型與升級的加速觸媒。相反的,若反萊豬公投通過,受衝擊的不可能只侷限於農業,而是台灣的整體經濟。 根據美國商務部經濟分析局(BEA)的進出口統計年報,美國對台灣貨品與服務貿易總逆差、於二○一九與二○二○年各高達一百九十四億及兩百七十三億美元,逆差的年成長率分為七十一.二五%及四十.七%。當美國依照聯合國國際食品法典委員會(CODEX)通過萊劑安全容許量使用,台灣人卻無科學佐證、以食安反萊豬,這對信守貿易規則的美國人是無法接受的。再加上面臨對台貿易持續逆差,美國是無諒解台灣以非關稅性障礙,阻撓貿易協定的運作。 若反萊豬公投通過,美國勢必告上WTO,並質疑台美貿易暨投資架構協定(TIFA)的必要性。若進而實施貿易制裁,受傷最重的應該是以出口為主的台灣。同時,台灣因不遵守聯合國貿易組織所訂規則,是很難加入世界各式的貿易組織及協定,包括跨太平洋夥伴全面進步協定(CPTPP)。 當美國對台灣實施貿易制裁,對台灣總體經濟的衝擊絕不會是正面的。首當其衝的產業則是以仰賴出口、名列出口兩大商品的電子零件及資訊與視聽產品的有關產業(台灣經濟統計處資料)。根據國家發展委員會二○二○年的統計,台灣製造業佔國內生產毛額的比重是三十一.七五%,雇用了三百多萬勞工。這些倚賴出口的產業及勞工,將是反萊豬公投通過下的無辜受害者。 反萊豬,看似農業議題,卻經由出口經濟的連動,衝擊到出口導向的產業。反萊豬公投的一票,台灣人不得不慎思。別忘了,美國不僅是台灣重要的貿易夥伴,更是台灣昂首邁上世界舞台、不可或缺的國際友邦。 本文著墨在反萊豬公投對產業影響不均的分析,反萊豬公投如何衝擊台灣參與國際政治的企圖,則期待其他專家學者的分析與分享。
陳秀亮
2021-12-12
你會依照指示,按下同意嗎?
「給你看一份政府機密文件(拿出一份word檔),府院高層都看過,只是政府不敢承認」 「看著我的眼睛,你身家安頓好了嗎?我要保護你呢?還是要成全你呢?」 「總統找我入閣,但民進黨不同意我提的條件,所以我拒絕了」 「如果這次公投通過,我勉為其難入閣擔任政務委員。政府如果不答應,我就絕食」 請問,發出上述言論的人,其身分較有可能是: A 科學家 B 詐騙 —— 「你好,我們是理財中心,這裡有一座精選的核電廠,未來收益即將大爆發,現在投資五百億,五年後,可年收五百億股利,連續40年,這是只有少數人才知道的超級好康,請趕快加入會員,按照指示到投票所操作,按下同意」 「你好,你在我們這邊買了一座核電廠,但不小心設定到分期付款了。請依指示到投票所操作按下同意,解除分期」 「你好,我是檢察官,有一件刑事案件需要你配合,請依指示到投票所操作按下同意,我們才能解凍你的帳戶來查案」 你會依照他們的指示,到投票所操作按下同意嗎?
苗博雅
2021-12-11
從「沉沒成本」看廢核四代價
兩年多前,清大原子科學院院長李敏發文「核四對台灣電力系統的重要性」表示:核四廠已投資2838億,目前還是台電的資產,如果核四不商轉,這筆損失會由全民買單,亦有可能轉嫁到電費上。 日前《遠見雜誌》已將廢除核四廠代價提高為3205億,因為加計了2015年迄今的維護費、核燃料無法轉售的損失(同樣爐心設計的核電廠很少,根本賣不出去)、未來的拆除費用等。該雜誌近一步呼籲:政府得向大眾說清楚,這一筆債務要如何償還? 公投案討論熱烈,核四議題也持續發酵。蘇義傑攝 公投辯論會上,黃士修指出,假如核四公投不通過,廢核四廠代價達3205億元,難道花費3000億元蓋核四電廠都不要使用嗎? 以上兩個問題,不難找到答案。 在決策管理上,3205億元可以看做「沉沒成本(Sunk Cost)」。很多人對「浪費」資源會有憎惡、擔憂、害怕心態,做決定時,念念不忘過去那些已經付出且不可收回的成本。事實上,當我們在做關於一項計畫或投資的決策時,不應該把沉沒成本納入考量;正確的作法是「以未來的成本和機會」為決定基礎。例如,當開始質疑對方可能是渣男或渣女時,要不要繼續交往下去,重點不應該在過去愛得多深,或已經花了多少時間和金錢在對方身上。 假設廢除核四廠代價就是3205億,也絕不是簡單如雜誌所言,除以兩千多萬人口,男女老幼每人分攤1萬3688元! 台電2016年曾向經濟部提出「政府編列特別預算」與「電價分年回收」兩大處理方案。以台灣的政治生態,應當是前者,不太可能直接由「全民買單」(攤提到電費中);真的這樣做,也會把年限拉長,務求「影響極小化」。以30年計算,平均每度電是0.0382元(3205億元/30年/去年發電量2797億度)。每戶每月平均用電以400度計(去年339度),也僅僅15元左右,一年約180元。 有心人引導大家聚焦在「廢核四」造成的虧損,並與人民的荷包連結,是希望讓國人感覺廢核四的代價很高,藉此扭轉民意擁核、或將怨氣發洩在特定政黨上。然而,核四廠從規劃起算,歷經十任總統、三次政黨輪替,至今已耗掉41年時間,做為「非核家園」倡議者的執政黨,有責任面對全民說出要付出的代價是多少?以及如何付出?而國人也要接受「天下沒有白吃的午餐」,畢竟往後在全球趨勢下,更大力度的減碳、發展綠能,在在需要資金與政策的落實! (作者為上市公司高階主管)
林尚榮
2021-12-12
這些人中毒了嗎?
因為我們相信美國政府機關的食品安全檢查嚴格大家都很放心,所以沒有人會去問這個是「萊豬不萊豬」的問題,在美國超級市場的豬肉大部分都是萊豬,我們也經常吃各種豬肉料理。(作者提供) 陳文石/旅美愛台畫家 台灣公投把美國豬宣傳當成毒豬,根據民意基金會民調顯示,有大部分的台灣人民反對美國萊豬進口,很多在台灣的人聽到造謠的「毒豬」,就不分青紅皂白的反對事態嚴重。這個事件連我家鄰居的美國人都知道,他們很震驚又好奇的問我這些人都中毒了嗎?狀況如何?我們的無知真是丟臉到國外。我們台灣已經進口美國萊牛那麼久了、美國萊豬也是在市場上一段時間,政府也把關相當嚴格,從來沒有發現超標問題更沒有不良的反應。馬英九進口美國萊牛那麼久都沒有問題,怎麼現在突然用造謠說美國的萊豬有問題,萊牛沒有問題怎豬就有問題,有問題應是這些人的腦袋,用這樣惡質的理由要停止進口,目的何在? 我發現說美國的「萊豬」是毒豬的這些人︰如馬英九家族、朱立倫、江啟臣、蔣萬安等加上立法院KMT的立委諸公眾婆,很多都是在美國求學的專家博士知識份子,是不是真的他們都中毒了?如果他們真的中毒了,我女兒是美國的法學博士執業律師,她說們公司可免費幫忙他們向美國豬農提出告訴,這樣集體訴訟保證他們發大財,賠償金保證三輩子也花不完,我相信這些豬農必定破產三代都賠不起,但如果是誤告也是要承擔責任的。但看起來他們都活力十足不像中毒,那麼就如同美國前國務卿萊斯說的,他們都是中國共產黨在台灣的代理人,目的在於攪亂政府使得無法執政,幫助共產政權達到孤立台灣的目的,親愛的鄉親們要有警覺不能投票贊成這樣就是幫助小偷提布袋! 在美國的台美人除了震驚之外,我們有幾十個台美人在美國大社團如︰大洛杉磯台灣會館數千名台灣同鄉、北美洲台灣人醫師協會有一千多位醫師、北美洲台灣人教授協會千多位各類專家學者、台美律師協會數百名律師、北美洲台灣客家同鄉會、北美洲台灣人婦女會等各界菁英領袖數萬人共同在美國各地發起聲明,我們認為在台灣的鄉親不瞭解美國的食品安全衛生單位FDA控管嚴格是世界前茅,比如在美國沒有路邊攤美食,因為在美國這些都不可能合乎衛生規定,他們的最基本食物都是如麥當勞、肯德基等速食餐廳的用餐環境,所有的排放廢水都要特別處理,廚房衛生要求嚴格不能有蟑螂老鼠之類的東西、油煙及牆壁不保持清潔、食品不可以放在地上、熟食超過四小時沒有放在五度C不能賣、廚餘處理也是非常嚴格,而且每一張四人的桌子都要有一個停車位。 因此我們向在台灣的鄉親報告在美國吃豬肉的狀況,希望台灣的鄉瞭解美國的食品非常安全,美國的養豬業者照顧豬像照顧小孩子一樣的用心,養豬埸的環境都有冷暖氣設備,工作人員進入都要消毒避免細菌感染,請大家有機會上網站查詢美國養豬業。 一九九九年後美國開始使用萊克多巴胺,這樣的豬肉可以比較結實肥肉少一些,因為美國人肥胖的人超級多,但這些都是非常安全的範圍,水喝太多也是會出問題,除非長期每天吃超過六公斤才會超標,但我們台灣人最愛吃豬肉每年平均也只有吃卅六公斤等於平均一天只有吃約一兩。因為我們相信美國政府機關的食品安全檢查嚴格大家都很放心,所以沒有人會去問這個是「萊豬不萊豬」的問題,在美國超級市場的豬肉大部分都是萊豬,我們也經常吃各種豬肉料理,如早餐吃培根火腿三明治,中午吃水餃、豬排、豬腳,我們的感覺是吃「美國豬、健康又好吃」、「吃美豬、代代都傑出」。 我們台灣人愛吃豬肉,在美國幾十年來第一代,第二代在政界、科技、醫學、商業、銀行等各方面都得到很非凡的成就,吃萊豬後的第二、三代更為傑出,我們在這裡幾代的證明。 台灣的鄉親愛吃台灣自己豬肉的口味,這是個人喜好的問題,你們可以不吃美國豬肉但不要反對進口,美國是我們最為重要的貿易伙伴,也是我們重要的貿易順差國家,把美國人自己都在吃豬肉說成有毒,美國人會怎麼看待台灣人民的無知。另一方面如果我們真的注意食品衛生的話,我對於台灣人喜歡吃溫體豬肉覺得不可思議。以前沒有冰箱的時代,吃溫體豬肉比較新鮮,但現在還有這樣的習慣實在非常不合乎衛生。根據美國專家的說法任何屠宰場的肉類二個小時後就會有細菌,而我們屠宰場都是在三更半夜,第二天拿到市場最少都是超過十多小時。因此美國的肉類屠宰後,都會馬上放在零下四十度二天殺菌後才會出售。 美國豬肉已經行銷世界一百多個國家,美國人三億多人,華裔也有數百萬人,我們的鄰居東南亞、日本、韓國、中國都在吃,如果我們反對進口要如何和國際平等互惠的交往,我們要參加的十一個CPTPP國家都開放美國萊豬進口,我們如果反對要如何進入國際經貿組織? 台灣勢必成為國際孤兒,這就是中國的目地,為了我們自己的前途海內海外台灣人大家一起努力,和美國建立合作夥伴關係至為重要,大家共同扺抗惡鄰居中國共產黨的併吞!
陳文石
2021-12-12
誰希望台灣越亂越好?
香港出生的馬英九說台灣是「不自由的民主」,這是許多藍營人士的想法,所謂的深藍語境,他們現在的想法是不希望綠色繼續執政,希望台灣在綠色執政時越亂越好,逢綠必反提升到不惜摧毀台灣。 對照香港目前的情況,連新上任的德國政府都要求中國要恢復香港的自由。馬英九這種言論不是用缺乏國際觀可以形容,已經是精神錯亂。 看看土條這樣的失業人士,充滿不切實際的幻想,不管對自己個人的前途或國家的政策,都不脫離補習班老師填鴨、胡扯、開玩笑、耍寶的程度,竟然可以得到這麼多的出場機會和社會關注,每次都是他出場,到底是什麼樣瘋狂的陣營,才會有這樣的現象? 《富比士》百大權威女性,蔡英文排第9名,自由之家2021全球報告 ,台灣自由度94分排亞洲第2。 在世界各地疫情都這麼嚴重的情況之下,台灣還可以安居樂業,宛如樂土。但有一些人希望台灣越亂越好,崇拜毛澤東的「天下大亂、形勢大好」,希望台灣在經濟上出問題,因此發動萊豬公投;希望台灣在能源環保出問題,因此發動核四和藻膠公投;希望製造台灣混亂,利用民主反民主,建構資訊戰爭的環境,因此發動公投綁大選的公投。 蔡英文做得好不好?台灣目前狀況怎麼樣?大家心裡都有一把尺,蔡英文不能像過去梅克爾長期擔任國家的領導人,令人感到擔心。 這次的公投結果會為台灣的未來形成一個重大的分水嶺,公投不只要四個不同意,而且要強烈輾壓這些希望協助中國併吞台灣,期待台灣在經濟、社會產生大規模意外的無恥叛徒。是要到怎樣瘋狂的地步才會追隨土條這種人?
李忠憲
2021-12-12
幾個你要知道的事實
坐在船上袖手旁觀的,是你(妳)嗎? 幾個你要知道的事實: 當初民進黨反美牛是因為沒有國際標準,一有了國際標準便同意進口。 國人吃美牛比美豬多很多,而美牛有七成使用萊劑,美豬二成。你愛吃的好市多美牛就是。 開放至今,沒有沒任何一批進口豬肉檢出萊克多巴胺(有的都是美牛) 綜合以上,如果這麼怕萊劑,為什麼你到現在只聽到他們喊禁萊豬,卻沒聽他們喊禁萊牛?不怪嗎?(因為事實是為了政治目的,不是為了食安) 治療氣喘的支氣管擴張劑就是瘦肉精(萊劑),牛豬吃含萊劑的量是10000~40000微克/公斤,我們吃萊牛豬是含萊劑10微克/公斤,豬每天吃至少3公斤飼料,人一天頂多吃0.5公斤肉,兩者相差千里(6000~24000倍),從來沒有看過一個被稱為有毒的藥物劑量,使用了幾千幾萬倍去治療病患的例子。 設立不公平的進口門檻就是「貿易障礙」,當然會被仲裁,歐盟以及泰國禁美豬又提不出科學證據每年都得承受巨大經濟損失。 商人都有敏銳的嗅覺,今年美豬進口量創10年新低,賠本生意沒人做,所以商人可以自行決定要不要進口,你也可以自己決定要不要吃,但是就是不能禁止進口形成「貿易障礙」。 CPTPP中的每一個國家都開放進口美國的萊牛豬,還包含國人去日本最喜歡吃的炸豬排(日本已經進口多年) 結論: 任何東西過量都會有毒,水、鹽、糖都是,所以不討論劑量拼命說有毒是居心叵測,為了個人以及政黨的政治利益,不惜賠上全台灣的經濟、外交、誠信。 #你可以討厭執政黨,但討厭到把自己未來的經濟與就業弄垮我也是服了… #四個不同意,台灣更有力
你有什麼頭緒嗎?
2021-12-12
萊豬,永遠是政治問題而非食安問題
今天看新聞時,照例看到了萊豬的公投辯論,看著同意方慷慨激昂的提出對萊豬的疑慮…… 這議題吵了我半輩子的時間,跟酸性體質一樣,形同都市傳說。 想到幾十年後都到了最後一場辯論了,依舊還在疑慮萊豬,著實感到無比痛心。 晚了,聊點故事吧……沒人叫我寫什麼,單純發發牢騷,也不奢望有人看完就是。 假設萊豬真的劇毒無比好了。 一吃進去會七孔流血當場暴斃,夠可怕吧。 那你一定得反對嘛,一定就得同意禁止了嘛,是吧? 好,那我大膽講,就算毒成這樣,你這次公投愛投不投,照樣都跟萊豬吃得吃不到,一點關係都沒有。 你可以大反特反,成立什麼……嗯「萊豬死全家」這種的粉專也可以。 你反對萊豬反地越厲害,你就越不可能會吃到,不管你投不投這次公投。 很奇怪嗎? 其實一點也不奇怪。 我們常講萊豬萊豬,但是萊豬是怎麼出現在台灣的? 是這樣子的,國際貿易並不是你現實生活中有一顆按鈕,寫著「我需要木材」,然後一按,木材就從天空掉下來。 那得要有一個人先去出口,通常這位仁兄被稱為「貿易商」。 他只要發現了地球某處缺什麼,就會動一下賊腦筋,去其他地方(或是自己國家境內)張羅,然後運去那個缺乏該物事的地球某處。 那顯然的,你只有人出口是不夠的。 畢竟,不可能那位貿易商為了賣貨,而親自搬貨去其他國家,甚至是移民去該地沿街叫賣。 所以有出口商,就會有進口商,如果是靠授權只給部份人士賣的,又會稱呼那位仁兄叫做「代理商」。 代理商就是幫忙賣的,他提供倉儲、運輸方式、通關檢定手續,以及最重要的市場。 因為其他地方有了代理商負責賣,出口的那一位就可以安享太平,只要對面接貨點收無誤,就可以收錢了。 但是那錢又是怎來的呢? 是代理商自己去擎著大聲公等婆婆媽媽一湧而出搶購嗎? 其實所有國家的第一位進口該貨品的代理商,我們往往暱稱為「大盤」。 以現在的台灣而言,大盤進口的任何東西,多半是以「噸」或是「貨櫃數」計算。 大盤商面對的客戶,絕大多數是地區性銷售單位,我們俗稱為「中盤」。 而中盤買賣,則多半以「箱」來做單位。 乃至於到最後的終端客戶手上,才完成了所有貨品跟金錢的雙向運輸。 我們從中可以發現……不管你客戶是什麼盤? 大盤的賭注永遠最大! 因為他負責的是進最大數量的貨源,只兩條路可以走: 「進貨正確全家興旺」或「進貨錯誤全家歸位」。 如果是以肉品進口這來看的話,很有可能光是中盤訂購量,就差不多是以噸來做單位了,反推大盤進口的數量,將會十分驚人。 那如果從個人開始,整個社會都在吵某個產品不好,是拉基、垃圾,給中盤聽到了,那會發生什麼事呢? 不錯,那就是中盤打死也不敢跟大盤叫那個貨。 所謂殺頭生意有人做,賠錢生意沒人做。 大盤也一定順水推舟改進口別的,包君滿意。 甚至是因為大盤的賭注最大…… 在進口時,必定會千交代萬交代,自己進口的東西絕對不可以含有什麼拉基成分在,必要的時候得要檢疫文件齊備才能來。 (有跟德國做生意的,絕對會知道這種慘絕人寰的恐怖,該國啥都不信,往往只信自己國家的檢驗機構,敢出錯,你鐵定完蛋) 當我們了解了這種道理後。 就會發現「只要不同意全面禁止進口,台灣食安馬上拉警報」這種說法有多可笑。 除非你今天在台成立了「萊豬萊豬真好吃」推廣委員會,要不然當你整個社會反對萊豬反到無異殺父仇人時⋯⋯⋯⋯ (附帶一提,目前少數成立過類似推廣文宣的人,有一位是馬英九前總統,他推動主題是:豬腳豬腳真好吃) 哪個中盤大盤這麼不要命? 拿身家性命來進口含萊劑的豬肉? 他進了也賣不掉啊,他瘋了花錢進口這東西? 美國的貨品不是自由女神活化扛到你台灣的,台灣土地也不可能憑空生出含萊劑的美豬。 那是一群又一群雙邊貿易商互通有無的結果。 有人要買,才有人要賣,民生用品永遠是買方市場。 很多人以為「總有不肖商人進口」云云。 擔心一但不同意禁止萊豬進口後,萊豬將會無孔不入。 這種現象用字寫是容易,然而在現實生活中,實在難以發生。 說到這裡,我講個小故事…… 我十幾年前還單身時,最喜歡去高雄茹絲葵自己裝闊、自己吃牛排,畢竟價格比較貴氣,自己賺也只有自己花,隨便啦。 單身一人嘛……很顯眼,吃到經理都認識我。 我認識現在的老婆時,我「刻意」(你們不要笑)帶她也去茹絲葵顯擺一下…… 結果當天吃的牛排味道特別奇怪,變差了。 經理過來打招呼時,我擺個臉色給他看,問他是故意不給我面子還是……,經理滿臉歉色,說: 「現在暫時不能進口美國牛肉,只好改用澳洲牛肉,真的很抱歉,我招待一份點心賠罪好嗎」。 我去結帳時,還絮絮叨叨的唸,指責他幹嘛不掛羊頭賣狗肉就好,你就他x的偷偷用美國牛,誰知道? 那經理是滿臉惶恐,說:「不行,這真的被抓到,賠不完的」,他那種惶恐神色,我至今是記憶猶新。 是的…… 你可能以為「哪個小市民因為食安問題被賠償過」? 然而,如果今天提告的對手換成是星級餐廳、大型量販、有錢大爺這些一定告成的人呢? 那麽從中盤賠上去,大盤看到的將會是天文數字了。 (所以某粉專才會趕緊去對某醫師道歉啊,他這不是吃飽太閒,而是得趕快停損) 萊牛、萊豬……都是同樣道理。 這東西若果根本在台灣賣不太掉,甚至賣了會遭殃。 他進口幹嘛? 他叫貨幹嘛? 真跟貼什麼標、要標什麼字都一點關係也無,因為這程序從訂購開始就沒人會訂,那含萊美豬又得怎麽進來台灣呢? 真的標美國牛肉每公克含萊劑1.0ppm好了,就全部滯銷了? 香菸盒標滿種種有害成分,不只會長瘤還會陽痿,所以台灣人都戒煙了? 再說一次,民生用品永遠是買方市場。 我贊成你們各位反萊豬。 最好大反特反,反到沒人敢進口,就直接斷源了啊,還需要公投去制定你該吃什麼不該吃什麼嗎? 而事實上,這也是為什麼台灣已經開放了萊豬進口一年…… 市面上卻連一根萊豬的毛也看不到的道理。 尤其在加拿大豬肉一公斤還比美豬(不管含不含萊劑)便宜十元的狀態下。 沒有任何一位大盤,會這麼帶種進口任何含萊美豬來台助自己賠錢上吊。 但是你進不進口是一個問題,讓不讓進口,那卻是另一個問題。 擺明了一個懷疑北美,一個地球上最大經濟實體出口肉品的誠信,你懷疑他,他就也懷疑你。 這不對等貿易關係,更是一個重要問題。 說穿了,美國豬肉會有瘦肉精(即萊克多巴胺等飼料添加劑)問題,來源已經久遠。 在大家都還不知道萊豬的1987年,全美豬肉飼養戶協會(NPBA)就推動了營銷策略,那就是鼓勵大眾重視雞肉以外的白肉:「豬肉」。 當然豬肉還是屬於紅肉啦,只是豬肉熟了之後會變白,然而該協會硬是卯足了勁,推廣口號: 「The Other White Meat(另一種白肉)」。 不管是不是錯把馮京當馬涼,這招真的有效。 到了2003年,美國人吃豬肉的比例已經大大增高,足有百分之十的增長。 這其中禮萊藥廠推出的培林(paylean,即萊克多巴胺的藥品名稱)功不可沒。 可以讓豬隻瘦肉增長,快速符合美國製成火腿、培根與飲食習慣,畢竟當時美國極為重視膽固醇過多造成的心血管問題。 用藥一直是顯學,事實上對於養殖業者而言,飼料添加劑是天經地義的道理,不管是肉質改善或是抗菌、增鈣、豬隻健康等,都有助益,這舉世皆然。 台灣早在1996年時,就有養豬戶偷用過培林以外的瘦肉精,但當時不知道劑量多寡,添加比例亂七八糟,反而造成大量豬隻的躁動、疲憊、難以管理,而被叫做「瘋藥仔」。 住屏東的老員工,對我舉證歷歷,笑說屏東有些養豬戶,餵一堆有的沒的,結果自己養豬卻不吃豬肉咧! 話說回來…… 也不只豬吃,嚴格講起來全美許多養殖動物,均有瘦肉精存在。 如「歐多福斯」(Optaflexx)添加在牛飼料裡,「湯瑪士」(Topmax)添加在火雞飼料裡,這都不是什麼秘密。 但是美國農家對於出口用的肉品,就不見得是這一回事了。 截至2019年,全美肉品銷往海外的比例已經高達50%,其中光是豬肉就高達了23%,這些海外人士的飲食習慣絕大多數與美國人不同。 既然國內大盤苗頭不對就會不再購買,供應肉品的又豈會不知該見風轉舵? 現今許多美國外銷豬肉已經有極大的比例重新回歸傳統的戶外方式養殖,不然那些不含萊劑的美豬是怎來的? 包含美國在內,世界各地養殖方式的改進、飼料添加劑的進步、對豬隻的餵養,萊克多巴胺也早已不是主流了,正緩慢消失中。 比方說加拿大豬肉,加拿大豬農位處更高的緯度,與更涼爽的氣候,用藥與飼料比起美國佔了更大優勢,他們就沒在用瘦肉精多年了。 又比方佔據地理銷售位置優勢的他國豬肉,如新加坡最大宗的進口豬肉是巴西與印尼的豬肉,有用瘦肉精,但是便宜到不行。 面對逐漸增加的壓力,外銷用的美豬,實乃逐年往精緻化前進了。 美國出口豬肉含萊比例,較三四十年前的數據減了不知道幾十倍,可笑的是,台灣至今依舊引用一堆千禧年代的數據指責。 莫怪加州大學的林慶順教授,幾年前便理直氣壯地指出: 「萊豬,永遠是政治問題,而非食安問題」。 在這環境下,要在台灣買到萊豬? 我看擲爻問卜還更快一點,至於柯媽媽那種在夢裡吃到萊豬的,自不在討論範圍內。 說句更狠的…… 根據2014年的完整數據,只要豬隻在上市前二十八天開始餵食20ppm的萊克多巴胺。 可以平均增加3-5公斤的瘦肉、降低3.5公斤左右的脂肪,並且會因為藥量而產生食慾不振、少吃多動的現象,變相節省飼料費用約18公斤。 說起來這麼神奇,那平均多賺多少錢? 不多,依據藥廠Elanco(愛蘭可)的統計: 每頭豬可以最多「多賺5元美金」。 我想,美國養豬戶一定心裡很不平衡。 因為台灣有很多人,正懷疑他們有可能為了這點錢而打算餵更貴的萊劑添加飼料給豬吃,準備毒害台灣。 孩子們,我這個老文人……就這一個糟老頭兒了。 我今天不叫你吃萊豬…… 我今天只叫你把這一票,投給台灣! 你能不能吃到萊豬,是進口商的事,那是商業問題。 你願不願意吃萊豬,那是個人問題。 全面開放後會不會買到萊豬,那是靈異層面的問題。 但是你台灣市場在世界各國眼裡,會不會跟隔壁的「鄰居」一樣。 隨時隨地就是可以生出一條法條來彰顯自己天朝上國的霸氣,抵制這個抵制那個…… 卻是國家問題! TIFA(貿易暨投資架構協定)你說重要嗎? 台美之間包含今年共招開了11次,前3次的會談,讓台灣進入了WTO,你說呢? 你今天可能不必吃豬肉(比方說是穆斯林這類的),但你能不用石油嗎?能不進口糧食嗎?能不進口藥品嗎? 台灣究竟是一個原物料進口國家,大洋彼端的美國市場,是台灣第二大出口市場,也是最安全的進口市場。 在疫情籠罩兩年的情況下,民間或許開始即將有感…… 但只要是開工廠做生意的,無不日日夜夜在為了原料日漸短缺、無人供應而掙扎,這句話絕非空穴來風,業界的人都知道。 USTR (美國貿易代表署)從2012年後,每年都針對台灣指出:「台灣對美國豬肉的誤解,形成兩國貿易的巨大壁壘」。 在這全球供應鏈即將重組的當下,有道是結盟,要跟強的結盟,棄強擇弱乃是愚不可及。 台灣有多少人的業務是跟北美市場綁在一起的? 為了一個毫無……簡直是被炒作起來的議題,欣然跳下火坑,值得什麼? 有些人,滿口尊敬中國打死不全面進口萊豬產品? 要知道中國臉皮一老起來,什麼反美反帝,皆是可割可棄。 中國早於兩年前,便已承諾USTR將會「盡快引進符合CODEX 規範的美國各式食用肉品」,還發在官網咧。 傻傻的去當馬前卒邀功。 下場只是淪為被許多巴不得跟美國擴大經貿合作的國家嘲笑而已。 幾十年來的假議題,卻總被無數有心人士一再一再的妖言惑眾,讓人如何不痛心? 萊克多巴胺再毒,也毒不過這些唯恐台灣不亂的邪惡心腸。 台灣,這個孤零零的島嶼。 區區26年,以民主世界的歷程而言,著實年輕,著實不穩…… 但這個年輕的國家已經要擺脫悲情的過去,逐漸要開始走向偉大的未來了。 西方世界的規則正等著台灣與其接軌,我們眾人皆是這偉大年代的見證者。 你這張票,決定的絕非食安與利益交換。 這張票決定的是台灣的前途。 萊豬公投題目,請投給不同意…… 投給台灣。
Peter Lee
2021-12-11
反美豬公投的得與失
截圖是我暑假回台灣拍的照片,是一幅掛在國民黨朴子民眾服務社外牆的反美豬看板。列名的藍營基層民代,全數是土生土長的台灣人,支持的卻是國民黨權貴的反美情緒。 對多數台灣人而言,反美豬並無個人利益,但卻會重傷台灣的整體利益。為了誘騙台灣人反美,國民黨謊稱美豬是毒豬,會傷害人民的健康。 為何國民黨權貴反美呢?他們不都擁有美國名校的學位嗎?國民黨權貴反美有兩個不可說的理由: 一、國民黨權貴反美可對中國交心,藉此獲得兩岸統一紅利。除了自己享用,這些紅利還可用來收買藍營基層民代。 二、就算反美沒有統一紅利可拿,至少也可洩心頭之恨。國民黨權貴要洩的是失去政權之恨,洩美國支持蔡政府之恨。 問題是,如果反美豬公投通過,台灣會成為不可信賴的貿易夥伴,甚至被排除在國際經貿協議之外。 因為中國的打壓,台灣在國際上被孤立。美豬公投通過所造成的國際孤立,則是台灣人自作自受,不能怪中國的打壓,也很難得到其他國家的同情。 反美豬會讓台灣付出國際孤立的代價,那台灣人又能得到什麼呢?更好食安?更健康的身體? 不,這一切只是國民黨的謊言!事實上,反美豬無關食安與健康。 政府開放美豬進口,不表示人民就一定要消費。政府也開放美煙進口,但沒有強迫人民抽美菸。就算美豬解禁,台灣人吃了,這也不會有健康疑慮。 美牛開放進口多年,台灣人不是吃得很高興嗎?再說美國有三億多人口,吃的都是含有瘦肉精的豬與牛,但美國人的整體健康不會比台灣人差。以東京奧運為例,美國選手獲得的獎牌居全球之冠。 照理說,得失如此懸殊的美豬公投,不應得到台灣人的支持。不幸的是,國民黨在地方鄉鎮造謠抹黑美豬,已有好長一段時間。多數民眾資訊不足,很容易就會受到謊言的蠱惑。 國民黨權貴推動反美豬公投,為的是洩失去政權之恨。藍營基層民代跟著反美豬,則是為了他們的個人利益,包括兩岸統一紅利。台灣人沒理由跟著起舞,並承擔通過之後的惡果。 為了後代子孫的福祉,了解內情的台灣人,應將美豬公投的得失對親友詳細解說,不能讓國民黨挑撥台美關係的詭計得逞。
翁達瑞
2021-12-11
柯文哲喊查網軍,先查你自己的網軍吧
#柯文哲 喊查網軍,先查查你自己的網軍吧 柯文哲的文宣部主任 #柯昱安 領納稅人的錢,在北市府上班時間當網軍攻擊政敵與政府,惡意帶風向攻擊指揮中心,扯防疫團隊後腿,柯昱安分別用「smartanko」、「keep90ing」、「orioles5566」、「saintbang56」與「YangNing5566」等5組帳號在PTT發文,還會互相幫忙噓文、推文營造聲量,這些帳號在不久前遭版主抓包,IP位置交叉比對都雷同,目前後4組帳號也被水桶、禁止發文10年。 經查證所有帶風向的帳號都是柯昱安本人 #ㄧ人ㄧ信寄北市府嚴查柯網軍 https://tw.appledaily.com/....../V5XQQFLAKBC7LE3RXZWEANSSEY/
台灣是咱的國家
2021-12-11
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