07/15/2021星期四

我不住在美國，所以對於Chick-fil-A這間快餐連鎖店不熟悉，但是對於這間連鎖店的新聞卻見到不少。只因為這間源起於喬治亞州的快餐店，非常的南方，非常的基督教，這麼多年來不斷受到批判，打壓，圍剿。

最近的一單新聞是，連天主教的Notre Dame大學的學生都反對該校批准Chick-fil-A在校園開分店。不是全體學生，而是一些愛鬧事的學生及教職員發起簽名請願。理由是他們慣用的「因為這間連鎖店過去捐款給一些基督教團體，而這些團體基本上是反對同性戀的…」

事實是，Chick-fil-A在兩年前已經公開宣布不再捐款給他們嘴裡「引起爭議的」、仇視同性戀社區queerphobic的團體。至於這些團體是那些？原來是the Fellowship of Christian Athletes (基督教運動員獎學金)，以及大家熟悉的救世軍Salvation Army。Chick-fil-A在2019年十一月的聲明中說，將不再捐款給這兩個組織。相反的將每年三千多萬捐款捐給十多個較小的慈善組織。

即便是這樣，Chick-fil-A還是受到不斷的打壓。紐約州議會三名同性戀議員本周發起請願，要阻止該州公路局批准在沿I-90公路上的休息站設立Chick-fil-A的小食站。另外在德州聖安東尼奧San Antonio市議會也剛剛通過，禁止該市的國際機場批准Chick-fil-A設立分站，理由全部都是因為這連鎖餐館過去做了不適當的捐款。

Chick-fil-A不是不受歡迎的餐館，相反的是所有連鎖餐館中生意最好，最賺錢的餐館。他們每周只開六天(星期天按照基督教傳統，必須休息)，但是平均每周營業收益高達480萬美元，高居全美第一，第二位的Whataburger 亦只有270萬元。不僅如此，在顧客滿意度調查方面，已經連續第七年排名第一，得分83分。這是以食物品質，價格，服務，餐館乾淨，網路訂購等等的評分得來的。居第二位的是Domino's義大利披薩餅店，其次是KFC，及Starbucks等。

但是這樣一間成功的連鎖店，每年還捐出大量慈善基金的食品店，卻因為自己的信仰受到這樣的打壓。他們左派是一點都不放鬆，一定要將所有的假想「敵人」都打死為止。

如果你在美國，見到有Chick-fil-A請去捧場。反正他們的食物跟服務已經有口皆碑。